Humus Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Humus Tarifi

Humus Tarifi İçin Malzemeler

Humus nohutla yapılan bir meze. Yapımı oldukça kolay vede çok lezzetli. Kahvaltı sofraları için veya et yemeklerinin yanına meze olarak yapabileceğiniz bu nefis humus tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Humus için;

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 3 diş sarımsak,
  • 3-4 yemek kaşığı tahin,
  • 1 su bardağı süt,
  • Yarım limonun suyu,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • Kırmızı pul biber,
  • Kuru nane,
  • Zeytinyağı.


Humus Tarifi

Humus Nasıl Yapılır ?

Humus yapmak için gerekli olan  haşlanmış nohut, rondonun içerisine konulur.
Üzerine sarımsak, tahin, süt, limon suyu ve tuz ilave edilip, iyice öğütülür.
Kıvamının daha akıcı olmasını isterseniz biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
Koyu kıvamlı olsun isterseniz, süt miktarını azaltabilirsiniz.

 

Hazırlanmış olan humus, servis tabağına alınır.
Üzerine kuru nane, kimyon, karabiber ve kırmızı pul biber serpiştirilerek süslenir.
Zeytinyağı tavaya konulup, kızdırılır ve humusun üzerine gezdirilerek servise sunulur.
Bu enfes Humus Tarifi için Yemek Bir Aşk’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Salatalar ve Mezeler kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?