İki Renkli Rulo Kurabiye İçin Malzemeler

• Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı (125 gram),
• 1 su bardağı pudra şekeri,
• 1 adet yumurta,
• 3-4 su bardağı un,
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao.

İki Renkli Rulo Kurabiye Yapılışı

Derin bir kap içerisinde, pudra şekeri, tereyağı ve yumurta karıştırılır.
Azar azar un ilavesiyle yoğrulup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Kurabiye hamuru iki eşit parçaya bölünür.
Bir parçasına kakao eklenip yoğrulur.
Hamurlar oklava yardımıyla ayrı ayrı dikdörtgen şekilde açılıp üst üste konulur.
Rulo şeklinde yuvarlanıp sarılır ve bıçakla daire şeklinde kesilir.
Hazırlanan iki renkli rulo kurabiye yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 175° fırında 20-25 dakika pişirilir.
Piştikten sonra çıkartılıp fırın tepsisi içinde soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra servis tabağına alınıp servise sunulabilir.
Bu nefis İki Renkli Rulo Kurabiye Tarifi için 100 de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.