5-6 kişilik
15 dakika
20 dakika
Muhallebisi için;
İki renkli sütlü tatlı yapmak için gerekli olan vanilyalı puding ile vişne suyu tencereye koyulup karıştırılır.
Ocağın üzerinde kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
Servis bardakları altına destek verilerek yan yatırılır ve vişne suyu ile pişirilen puding bardaklara paylaştırılır.
Muhallebisi için gerekli olan süt, toz şeker, un, nişasta ve hindistan cevizi tencereye koyulup karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerine alınır ve orta ateşte kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
Son olarak vanilya ve tereyağı ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.
Pişirilen muhallebi mikser yardımı ile 5 dakika kadar çırpılır.
Daha sonra bardaklardaki pudingin üzerine yavaşça dökülür.
Hazırlanan iki renkli sütlü tatlı oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır.
Soğuduktan sonra üzeri arzuya göre süslenerek servis edilir.
Bu nefis İki Renkli Sütlü Tatlı Tarifi için Mutfak_aşkım‘a çok teşekkür ederiz.