İki Yumurtalı Kek Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

İki Yumurtalı Kek Tarifi

İki Yumurtalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Yumuşacık, limon aromalı nefis bir kek yaptık ve içerisine ilave ettiğimiz yumurta sayısını da ikiye indirdik. Keklerde yumurta kokusundan şikayet edenler, bu iki yumurtalı kek tarifini mutlaka denemeli. Daha önce hiç kek yapmayanlar bile, gönül rahatlığı ile deneyebilir. Lezzetini çok beğeneceğiniz bu nefis kek tarifini, tarif defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :))

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

İki Yumurtalı Kek Tarifi



İki Yumurtalı Kek Nasıl Yapılır ?

İki yumurtalı kek yapmak için öncelikle ortası delik kek kalıbı margarin ile yağlanıp hazır edilir.
Fırın 175° ye ayarlanarak ısınmaya bırakılır.
2 buçuk su bardağı un, elenerek bir kase içerisine konulur.

 

Kek hamuru için gerekli olan yumurta ile toz şeker, derin bir kap içerisinde, mikser yardımı ile beyazlaşana kadar çırpılır.
Daha sonra üzerine sıvı yağ, süt ve limon kabuğu rendesi ilave edilip, biraz daha çırpılır.
Elde edilen karışıma vanilya, elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilip güzelce çırpılır.

 

Hazırlanan kek harcı, yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 175° fırında, kürdan temiz çıkana kadar pişirilir (35-40 dakika kadar).
Pişirilen iki yumurtalı kek fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.
Soğuyan kek kalıptan çıkartılarak servis tabağına alınır ve dilimlenerek servis edilir.

 

Not; Arzu ederseniz kekin üzerine pudra şekeri eleyebilirsiniz.
Kek pişerken ilk 20 dakika fırının kapağını sakın açmayın, kekiniz sönebilir.
Arzu ederseniz kek harcına ceviz, fındık veya kuru üzüm ilave edebilirsiniz.
Bu nefis İki Yumurtalı Kek Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?