İrmik Helvası Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağından 2-3 yemek kaşığı fazla toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı su,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket çam fıstığı, (dolmalık fıstık)
  • 2 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ,


İrmik Helvası Yapılışı

Tencereye tereyağı ve sıvı yağ konulur, tereyağı eritilir.

Çam fıstıkları tencereye alınarak, hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.

Ayrı bir tencerenin içerisinde su, süt, şeker ve vanilya ocağa alınır.

Şeker eriyinceye kadar karıştırılır ve ısınmaya bırakılır.

Pembeleşen çam fıstıklarının içerisine irmik ilave edilir ve kavrulur.

İrmikler de pembeleştikten sonra süt karışımı üzerine ilave edilir.

İrmikler sütü çekinceye kadar karıştırarak pişirilir ve ocaktan alınıp, 10 dakika demlenmeye bırakılır.

Dinlenen irmik helvası tercihe göre servise sunulabilir.

Bu nefis İrmik Helvası Tarifi için Sihirli Parmaklarr’a  çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

55 yorum

  1. Hayatimda ilk kez irmik helvasi yaptim. Sahane oldu. Olmuslerimizin ruhuna degsin. Tarif kusursuz. Cok tesekkur ederim

  2. Merhaba. Bu tarifi yazdiginiz olculerde yaptiginiza emin misiniz. Resmen irmikler yag havuzunda boguldu. Geri kurtarmaya da calissam fayda etmedi. Hem zamanim hem malzemem ziyan oldu

    • Merhaba Ümmühan hanım. Dikkatinizden kaçan birşey olmuştur mutlaka. Tarifte eksiklik yada hata yok. Nasıl yaptıysam o şekilde yazdım ve fotoğrafladım. Sevgiler..

  3. Tarifi bire bir uyguladım. İnanılmaz şekerli bir tadı oldu. Şekeri yarı yarıya koymak lazım. Onun dışında güzel.

  4. Tarif birebir yapıldığında tutuyor bir sıkıntı yok mis gibi oldu ben sıvı yağ yerinede tereyağ kullandım 3 yemek kaşığı tereyağ ile yaptım o da güzel oldu ellerinize sağlık.

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?