İrmikli kurabiye tarifi, ağızda eriyen damak çatlatan bir lezzette. Hem yumuşak hem gevrek. İlk ısırışta o gevrekliği ve hindistan cevizinin nefis lezzeti mest edecek türden. Bu kurabiyeyi en kısa zamanda deneyerek kendinizi şımartın :)

İrmikli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket margarin, ( eritilecek )
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 2 adet yumurta,
• 1 çay bardağı hindistan cevizi,
• 1 çay bardağı nişasta,
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri,
• 3 tatlı kaşığı irmik,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 3 su bardağı un.

İrmikli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Margarin eritilip, ılınması sağlanır. Sıvı yap ve yumurta ile birlikte güzelce karıştırılır.
Kalan diğer malzemeler de üzerine ilave edilerek hamur yoğurulur.

Hamurdan yumurta sarısı büyüklüğünde parçalar kopartılır ve yuvarlanarak şekillendirilir.
Hafif yağlanmış olan fırın tepsisine aralıklı olarak sıralanır.

Önceden ısıtılan 150° fırında 15 dakika pişirilir. Üzeri kızarmasın beyaz kalması gereklidir.
Fırından çıkartılan kurabiyeler soğuduktan sonra, servis tabağına alınır ve tercihe göre üzerine pudra şekeri serpiştirilip servis edilebilir.

Bu harika İrmikli Kurabiye Tarifi için Lezzet Sarayı‘na teşekkür ederiz.