Kabak Tatlısı
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg bal kabağı,
  • 2 su bardağı kadar toz şeker,
  • Küp şeker büyüklüğünde kızamık şekeri.

 

 



Kabak Tatlısı Yapılışı

Kabaklar soyulup, porsiyonluk olacak şekilde doğranır.

Güzelce yıkanır ve suyu süzüldükten sonra teflon yada seramik bir tencerenin içerisine konulur.

Üzerine toz şeker serpiştirilip kızamık şekeri ilave edilir.

Harlı ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak ve arada tencere sallanarak pişmeye bırakılır.

Pişmeye yakın tencerenin kapağı açılır ve 5 dakika kadar da bu şekilde pişirilir.

Kabaklar hafif diri kalacak şekilde ocaktan alınır.

Pişen kabak tatlısı servis tabağına alınır ve soğuduktan sonra tercihe göre süslenerek servis yapılır.

Bu harika Kabak Tatlısı Tarifi için Özlem Yıldız Kılıç’a çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?