Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Muhallebili Kadayıf Pastası Tarifi


Muhallebili Kadayıf Pastası Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(104)

KAÇ KİŞİLİK

10-12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Muhallebili kadayıf pastası tarifi, çıtır çıtır kavrulmuş kadayıf ve nefis bir kremanın birleşimi sonucu ortaya çıkan, çok pratik ve kolay yapılan muhteşem lezzet. Yapımı oldukça kolay vede çok hafifi bir sütlü tatlı. Daha önce denemediyseniz, mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Muhallebili Kadayıf Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kadayıf (çiğ),
  • 100 gram tereyağı (6 yemek kaşığı),
  • 1 çay bardağı toz şeker.

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 kutu krema (200 ml.),
  • 2 paket vanilya (5+5 gram).

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı ceviz.

Muhallebili Kadayıf Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Muhallebili Kadayıf pastası tarifi yapmak için öncelikle kadayıflar küçük küçük doğranır ve teflon tavada pembeleşinceye kadar kavrulur.
İçerisine tereyağı ilave edilip, tereyağı eriyinceye kadar karıştırılır.
Ardından, toz şeker ilave edilir ve karıştırılıp, ocaktan alınır.

 

Muhallebisi için gerekli olan süt, toz şeker ve un, tencerenin içerisine konulup, karıştırılır.
Elde edilen karışım, orta ateşte sürekli karıştırılarak, koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Koyulaşan muhallebi ocaktan alını ve içerisine krema ile vanilya ilave edilip, blender ile 10 dakika çırpılır.

 

Kelepçeli kalıbın içerisine, kavrulan kadayıfların yarısı konulup sıkıca bastırılır.
Kadayıfların üzerine muhallebi dökülüp, yaydırılır.
Kalan kadayıflara da ceviz eklenip, karıştırılır ve muhallebinin üzerine serpiştirilir.

 

Hazırlanan muhallebili kadayıf pastası, oda ısısında ılındıktan sonra, buzdolabına konulup 1 gece bekletilir.
Ertesi gün dolaptan alınarak kalıptan çıkartılır ve dilimlenerek servis edilir.

Bu enfes Kadayıf Pastası Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Sütlü Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 104 )

Önceki Yazı

3 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?