Kahvaltılık Muffin Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 3 yumurta,
• Yarım su bardağı süt,
• 1/4 çay ardağı sıvı yağ (çeyrek çay bardağı),
• 1 su bardağı un,
• 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu,
• 2 patates,
• Tuz,
• Karabiber.

İçi için;

• Sucuk,
• Kaşar peyniri,
• Beyaz peynir,
• 1 domates,
• Maydanoz,
• Zeytin.

Kahvaltılık Muffin Yapılışı

Kahvaltılık muffin yapmak için öncelikle iç harcı için gerekli olan malzemeler küçük küçük doğranır (veya rendelenir).
Hamuru için gerekli olan yumurtalar derin bir kap içerisinde çırpılır.
Üzerine süt ile sıvı yağ ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
Elde edilen karışıma kuru malzemeler ilave edilip karıştırılır.
Son olarak patatesler rendelenip suyu sıkılır ve tüm malzemeler güzelce karıştırılır.

Hazırlanan kahvaltılık muffin hamuru, muffin kalıplarına paylaştırılır.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 30-35 dakika pişirilir.

Pişirilen kekler fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıplardan çıkartılarak servis edilir.
Bu nefis Kahvaltılık Muffin Tarifi için Elifinmarifetleri ‘ne çok teşekkür ederiz.