Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi

Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 3 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 çay bardağı rendelenmiş peynir veya lor peyniri,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 3-4 dal maydanoz veya dereotu (ince kıyılmış),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 çay kaşığı tuz (peynirin tuzuna göre),
  • Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber,
  • 1 tatlı kaşığı sirke,
  • 2- 2 buçuk su bardağı un  (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi



Kahvaltılık Peynirli Lokma Yapılışı

Kahvaltılık peynirli lokma hamurunu hazırlamak için, öncelikle yumurtalar, derin bir kap içerisinde çırpılır.
Çırpılan yumurtaların üzerine, un haricindeki malzemelerin tamamı ilave edilip, karıştırılır.
Elde edilen karışıma, ölçülü olarak azar azar un ilave edilip,güzelce karıştırılır ve koyu boza kıvamında bir hamur elde edilir.

 

Lokmaları kızarmak için, tavaya bolca sıvı yağ koyulup, kızdırılır.
Hazırlanan lokma hamurundan tatlı kaşığı yardımı ile küçük parçalar kopartılıp, kızgın yağ içerisine bırakılır (dolu dolu 1 tatlı kaşığı).
Hamurlar arkalı önlü çevrilerek, güzelce kızartılır ve kızartılan peynirli lokmalar servis tabağı üzerine çıkartılır.
Lokma hamuru bitene kadar, aynı işlemlere devam edilir.
Hazırlanan kahvaltılık peynirli lokma, sıcak olarak servis edilir.

 

Bu ölçüler ile 20-21 adet lokma elde ediliyor. Hamurdan aldığınız parçaların büyüklüğüne göre sayısı değişebilir.
Sabah kahvaltısına çabucak hazırlayabileceğiniz, börek tadında, mayasız ve çok kolay bir hamur kızartması tarifi. Mutlaka deneyin. Daha sonra devamlı yapmak isteyeceksiniz :)
Bu nefis Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

13 yorum

  1. Tıpkı poğaça gibi oldu peynir önemli yağlı ve tuzlu beyaz peynir daha iyi olacak gibi bir de kabartma tozu çok hissediliyor acba hiç kimyasal nasıl olur

  2. Ilk yaptığımda harikaydı fakat sonrakilerde hep içi çiğ kaldı.Neden olabilir?? Israrla deniyorum ama hâlâ tekrar ilk yaptığım gibi yapamadım….

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?