Kahvaltılık Salçalı Peynir Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir,
• yarım su bardağı ceviz içi,
• 1 diş sarımsak,
• 1 tatlı kaşığı domates salçası,
• 1 tatlı kaşığı biber salçası,
• Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ,
• Kekik,
• Tuz.

Kahvaltılık Salçalı Peynir Ezmesi Yapılışı

Kahvaltılık salçalı peynir ezmesi yapmak için öncelikle rendelenmiş beyaz peynir ile ceviz içi, mutfak robotu içerisine koyulur.

Üzerine salça, sarımsak rendesi, yarım çay bardağı zeytinyağı ve kekik ilave edilip, güzelce robottan geçirilir.

Elde edilen ezmeye damak tadına göre tuz eklenir ve tekrar robotta çekilir.

Hazırlanan kahvaltılık salçalı peynir ezmesi servis tabağına alınır.

Üzeri ceviz ile süslenerek servis edilir.

Salçalı peynir ezmesi, kapaklı cam bir kavanoz içerisine koyulup, üzerine zeytinyağı gezdirilir.

Kavanozun kapağı sıkıca kapatılarak buzdolabında 15 gün bozulmadan muhafaza edilebilir.

Bu nefis Kahvaltılık Salçalı Peynir Ezmesi Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.