Kahveli Browni Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 120 gram tereyağı,
• 2 paket bitter çikolata (180 gram),
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz,
• 1 paket kakao (25 gram),
• 2 tatlı kaşığı nescafe,
• 1 su bardağı un.

Kahveli Browni Yapılışı

Tereyağı eritilip ocaktan alınır.

İçerisine çikolata parçaları eklenip karıştırılır ve çikolatalar yağın sıcağında eritilip ılınmaya bırakılır.

Yumurtalar ve toz şeker derin bir kap içerisinde, köpürene kadar (yaklaşık 5 dakika) mikser yardımı ile çırpılır.

Üzerine eritilmiş olan, çikolatalı yağlı karışım ve diğer malzemeler ilave edilip tel çırpıcı ile karıştırılır.

Hazırlanan kek hamuru yağlanmış büyük boy kare borcam içerisine dökülüp yaydırılır.

Kahveli browni önceden ısıtılmış 150° fırında, 25-30 dakika pişirilir.

Fırından alındıktan sonra soğumaya bırakılır.

Ardından dilimlenip, üzeri krem şantiyle veya tercihe göre süslenerek servise sunulur.

Bu nefis Kahveli Browni Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.