Kakaolu Ev Pudingi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt,
• 2 yemek kaşığı kakao,
• 1 çay bar dağı toz şeker,
• 2 yemek kaşığı un,
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası,
• 80 gram bitter çikolata,
• 25 gram tereyağı.

Kakaolu Ev Pudingi Yapılışı

Kakaolu ev pudingi yapmak için gerekli olan süt, toz şeker, un, nişasta ve kakao tencereye koyulur.
Tel çırpıcı yardımı ile pürüzsüz hal alıncaya kadar karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerine alınır ve yüksek ateşte kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.

Kakaolu ev pudingi kaynamaya başladıktan sonra, 2-3 dakika daha karıştırarak pişirilir ve ocaktan alınır.
Üzerine tereyağı ile çikolata eklenip hızlı hızlı karıştırarak eritilir.
Hazırlanan kakaolu puding kaseler paylaştırılır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

Oda ısısında soğuyan pudingler daha sonra buzdolabına kaldırılarak iyice soğuması için dinlendirilir.
Soğuyan kakaolu ev pudingi buzdolabından alınır ve üzeri arzuya göre süslenerek servis edilir.
Bu ölçüler ile 4 kase puding çıkıyor.
Bu nefis Kakaolu Ev Pudingi Tarifi için Elifinmarifetleri ‘ne çok teşekkür ederiz.