Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Kakaolu Fındıklı Kurabiye Tarifi


Kakaolu Fındıklı Kurabiye Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(25)

KAÇ KİŞİLİK

27 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kakaolu Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı veya margarin (eritilecek),
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 yumurta sarısı (akı üzeri için ayrılacak),
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 su bardağı nişasta (ben buğday nişastası kullandım),
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • Yarım paket kabartma tozu (1 çay kaşığı dolusu),
  • 1 buçuk su bardağı kadar un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • Yumurta akı,
  • İri çekilmiş fındık içi.

 

Kakaolu Fındıklı Kurabiye Tarifi


Kakaolu Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kakaolu fındıklı kurabiye hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemelerin tamamı, yoğurma kabı içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur (un ölçüsünü fazla kaçırmayın).

 

Elde edilen kakaolu kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak avuç içerisinde yuvarlanır ve hafifçe yassılanır.
Kurabiyelerin üzeri önce çırpılmış yumurta akına, daha sonra çekilmiş fındığa batırılır.
Şekillendirilen kakaolu fındıklı kurabiye, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir ve önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir.

Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.
Kakaolu fındıklı kurabiye soğuduktan sonra servise sunulur.

Bu ölçüler ile 27 adet kurabiye elde ediliyor.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 25 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?