Kakaolu Kolay Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 buçuk- 5 su bardağı ufalanmış kek,
• 2 yemek kaşığı kakao,
• 3 yemek kaşığı toz şeker,
• 1 çay kaşığı tarçın,
• 1 portakal kabuğu rendesi,
• 1 su bardağına yakın süt.

Arası için;

• 1 poşet kakaolu krem şanti,
• 1 buçuk çay bardağı süt.

Üzeri için;

• Çikolata sosu.

Kakaolu Kolay  Rulo Pasta Yapılışı

Ufalanmış olan kekler  derin bir kap içerisine konulur.

Üzerine kakao, portakal kabuğu rendesi, toz şeker ve tarçın ilave edilip karıştırılır.

Azar azar süt eklenerek yoğrulur ve şekil alabilecek kıvama gelmesi sağlanır.

Karışımdan bir parça kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanarak kıvamı kontrol edilir.

Eğer yuvarlanıyorsa kıvama gelmiş demektir.

Düz bir zemin üzerine streç film serilir ve üzerine kakolu kek karışımı dökülüp düzeltilir.

Üstüne tekrar streç film serilir ve iki streç film arasında merdane yardımıyla dikdörtgen olacak şekilde açılır.

1 poşet krem şanti ile 1 buçuk çay bardağı süt mikser yardımıyla koyulaşıncaya kadar çırpılır.

Kekin üzerindeki streç film kaldırılıp üzerine krem şanti sürülür.

Rulo şeklinde sarılıp streç film ile kaplanır ve hazırlanan kakaolu rulo pasta dondurucuya kaldırılıp en az 3 saat bekletilir.

Dolaptan çıkartılıp üzeri çikolata sosuyla süslenir ve dilimlenerek servise sunulur.

Not: Bu pastayı dondurucuda uzun süre saklayabilirsiniz. 2 saat önceden çıkartıp, daha sonra dilimleyerek servise sunabilirsiniz.

Kekiniz belirtilen miktardan daha az veya daha fazla olabilir çok önemli değil. Sütü kıvam alıncaya kadar eklendiği için sorun olmayacaktır.

Kakaolu rulo pasta tarifini, kalan bayat kek ile yapabileceğiniz gibi marketten aldığınız herhangi bir kek ile de yapabilirsiniz.

Bu nefis Kakaolu Kolay Rulo Pasta Tarifi  için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.