Kakaolu Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler

(16 adet )

Hamuru için;

• 1 yumurta,
• 5 yemek kaşığı toz şeker,
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı un,
• 1 paket vanilya(5 gram),
• 1 çay kaşığı kabartma tozu,
• 2 yemek kaşığı kakao.

Kreması için;

• 100 gram sıvı krema,
• Yarım çay bardağı soğuk süt,
• 1 paket krem şanti (75 gram),
• 1 tatlı kaşığı bal.

Kakaolu Süt Burger Yapılışı

Derin bir kap içerisine sıvı krema, yarım çay bardağı soğuk süt, toz krem şanti ve bal konulur.

Mikserle kıvam alıncaya kadar iyice çırpılır ve hazırlanan krema buzdolabına kaldırılır.

Kakaolu pankek hamurunu hazırlamak için yumurta ve toz şeker iyice çırpılır.

Diğer malzemeler sırasıyla eklenip karıştırılır ve akışkan kıvamlı bir hamur elde edilir.

Teflon tava ocağa alınıp kızdırılır ve üzerine birer kaşık pankek hamuru dökülür.

Pankeklerin üzeri göz göz olunca çevrilip arka tarafı da pişirilir.

Hamurun tamamı pişirildikten sonra soğumaya bırakılır.

Soğuyan pankeklerden birinin üzerine 1 tatlı kaşığı krema konulur.

Kremanın üzeri de pankek ile kapatılıp sandviç şekli verilir.

Hazırlanan kakaolu süt burger servis tabağına dizilir.

1-2 saat buzdolabında bekletilip soğuk olarak servis edilir.

Not; Bu malzemeyle 32 adet pankek, 16 adet süt burger elde ediliyor.

Bu nefis Kakaolu Süt Burger Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.