Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Karalahana Diblesi Tarifi


Karalahana Diblesi Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(15)

KAÇ KİŞİLİK

4-5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Karalahana Diblesi Tarifi İçin Malzemeler

  • Bir bağ taze karalahana,
  • Yarım çay bardağı pilavlık bulgur,
  • 1 tane kuru soğan,
  • 1 tane kırmızı biber,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • Pul biber,
  • Karabiber,
  • Tuz.

Karalahana Diblesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Karalahana diblesi yapmak için gerekli olan karalahana ince ince doğranıp yıkanır.

Lahanalar kaynar su içerisine konulur ve hafif yumuşayıncaya kadar haşlanır.

Yumuşayan lahanaların üzerine bulgur ilave edilir ve bulgur şişene kadar pişirilerek suyu süzülür.

Tencereye yağ koyulup eritilir ve üzerine doğranmış soğan, kırmızı biber ve sarımsak ilave edilerek kavrulur.

Kavrulan soğanların üzerine salça ile baharatlar eklenip karıştırılır.

Son olarak haşlanan karalahana ile bulgur karışımının suyu sıkılarak tencereye ilave edilir.

Hazırlanan karalahana diblesi, 3-4 dakika kadar kavrulur.

Daha sonra ocaktan alınarak servise sunulur.

Bu nefis Karalahana Diblesi Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 15 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?