Karamel Soslu Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 6 adet yumurta,
• 10 yemek kaşığı toz şeker,
• 11 yemek kaşığı un,
• 1 tatlı kaşığı bal,
• 1 paket vanilya (5 gram),
• 1 paket kabartma tozu (10 gram).

Üzeri için;

• 2 paket krema,
• 4 buçuk su bardağı süt,
• 1 su bardağı karamel sos.

Karamel Soslu Trileçe Yapılısı

Karamel soslu trileçe yapımı için öncelikle yumurta ve toz şeker derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar iyice çırpılır.
Üzerine elenerek un, kabartma tozu, vanilya eklenir ve 1 tatlı kaşığı bal ilave edilip tekrar çırpılır.
Hazırlanan kek hamuru, yağlı kağıt serili büyük boy dikdörtgen borcam içerisinde boşaltılır ve kaşık yardımı ile eşit şekilde yaydırılır.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir (kek yumuşacık oluyor).

Kürdan kontrolü yapılarak pişirilen kek fırından alınır ve hemen ters çevrilerek yağlı kağıt çıkartılır.
2 paket krema ile 4 buçuk su bardağı süt, derin bir kap içerisinde tel çırpıcı veya mikser yardımı ile güzelce çırpılır.
Hazırlan sütlü krema hemen kekin üzerine dökülür.
Sütü ve kremayı çeken kekin üzerine 1 su bardağı karamel sos dökülüp yaydırılır ve iyice soğuyuncaya kadar dinlendirilir.
Hazırlanan karamel soslu trileçe iyice soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.
Not; Ben karamel sos olarak repo topping markanın sosunu kullandım. Bugüne kadar kullandığım en lezzetli karamel diyebilirim.Sos biraz katı oluyor, ben benmari usulü biraz eritiyorum.
Bu nefis Karamel Soslu Trileçe Tarifi için Bera.tatlidunyasi‘ na çok teşekkür ederiz.