Pizza hamuru için;
Üstüne:
Sos için;
Karışık pizza hamurunu hazırlamak için gerekli olan un haricindeki malzemelerin tamamı, derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve pizza hamuru hazır edilir.
Yoğrulan hamurun üzeri örtülür ve mayalanması için 1 saat kadar bekletilir.
Mayalanan hamur 3 veya 4 eşit parçaya bölünüp beze yapılır ve merdane yardımı ile açılır.
Sosunu hazırlamak için gerekli olan salça, sıvı yağ, tuz, karabiber ve kekik, bir kase içerisinde karıştırılır.
Hazırlanan sos tepsiye yerleştirilen hamurun üzerine sürülür.
Sosun üzerine arzu edilen malzemeler yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 200° fırında pişirilir.
Fırından alınan karışık pizza, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilebilir.
Bu ölçülerle büyük tepsi ile 3, küçük tepsi ile yapılınca 4 adet pizza elde ediliyor.
Bu nefis Karışık Pizza Tarifi için Merveninmtfgi ‘na çok teşekkür ederiz.
Mantar herhangi bi işlemden geçiyo mu konserve felan mi
İşlem yok Sümeyye hanım. Konserve değil ama konservede kullanılabilir.
KAÇ DK FIRINDBEKLİYO
Altı üstü kızarıncaya kadar pişirmelisiniz.
yaş maya yerine kuru maya koyabilir miyiz
Evet kullanabilirsiniz.