Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

10 Kg Kolay Karışık Turşu Tarifi


10 Kg Kolay Karışık Turşu Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(19)

KAÇ KİŞİLİK

20 lt. kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

10 Kg. Kolay Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 küçük boy lahana,
  • 1 kilo sivri biber,
  • 1 kilo yeşil domates,
  • 1 kilo havuç,
  • 2 kilo kornişon salatalık,
  • Kereviz yaprağı,
  • Sarımsak,
  • Tuz,
  • Toz şeker,
  • Sirke,
  • Sirke ruhu.

 

10 Kg. Kolay Karışık Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzelerin tümü güzelce yıkanır ve istenilen şekilde doğranır.

Üzerlerine az miktarda tuz serpiştirilerek karıştırılır.

Büyük bir kap içerisine 10 litre su, 1 su bardağı sirke, 1 küçük fincan sirke ruhu, sarımsaklar, yeterince tuz ve 3 kaşık toz şeker konulup karıştırılır.

Doğranmış olan karışık turşu malzemeleri kavanozlara doldurulur.

Üzerlerine hazırlanmış olan turşu suyu dökülür ve ağızlarına kereviz yaprağı serilir.

 

Kavanozların kapakları sıkıca hava almayacak şekilde kapatılır.

Serin bir yerde muhafaza edilir.

Bu nefis Karışık Turşu Tarifi için Dilek Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 19 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?