Kaşarlı gözleme tarifi, hazır yufka ile yapılan, oldukça pratik ve doyurucu bir lezzet. Herkesin çok sevdiği bu lezzeti, kahvaltı sofraları için ya da atıştırmalık olarak kolayca yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Kaşarlı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yufka,
• 1 adet yumurta,
• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi,
• 1 tatlı kaşığı tereyağı.

Kaşarlı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

Kaşarlı gözleme tarifi yapmak için öncelikle, 1 adet yufka düz bir zemin üzerine serilir.
Yumurta bir kase içerisine kırılıp çırpılır.
Tereyağı minik minik parçalar halinde doğranır.

Çırpılan yumurta yufkanın her yerine güzelce sürülür.
Üzerine kaşar rendesi serpiştirilir ve aralıklı olarak tereyağı parçalarından konulur.

Yufkanın bir tarafı yarısını geçecek kadar katlanır, sonra diğer tarafı onun üstüne gelecek şekilde kapatılır.

Yufkanın alt ve üst kısmı da aynı şekilde kapatılır.
Hazırlanan kaşarlı gözleme, ısıtılmış olan teflon tavada alt üst ederek pişirilir.
Pişen gözleme servis tabağına alınır ve sıcak olarak servis yapılır.

Bu enfes Kaşarlı Gözleme için Pembe Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Kahvaltı Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.