Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi


Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
0
(0)

Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo et,
  • 100 gram tereyağı,
  • 2 tane domates,
  • 2 tane kırmızı biber,
  • 4 tane yeşil biber,
  • Kimyon,
  • Kinzi,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • 1 su bardağı kaşar rendesi.

Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi


Kaşarlı Sac Kavurma Yapılışı

Et minik minik doğranıp sac veya teflon tava içerisine konulur.

Üzerine tereyağı konulup kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.

Etler suyunu salıp çekinceye kadar kapağı kapalı olarak üzeri açılmadan pişirilir.

Domateslerin kabuğu soyulup ince ince doğranır ve suyunu çekmeye başlayan etlere ilave edilip karıştırılır.

Baharatlar ve tuz serpiştirilip karıştırıldıktan sonra üzerine ince doğranmış biberler eklenir.

Biberler diri kalacak şekilde yaklaşık 5 dakika kadar pişirilir.

Pişen etlerin üzerine kaşar rendesi serpiştirilip kapağı kapatılır.

1 dakika sonra hazırlanan kaşarlı sac kavurma ocaktan alınır ve sıcak olarak servise sunulur.

Not;Yemeye başlamadan kapağını açmayın ve bekletmeden sıcak sıcak yiyin.

Bu nefis Kaşarlı Sac Kavurma Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 0 ( Oylayan kişi: 0 )

Önceki Yazı
Sonraki Yazı

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?