Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi İçin Malzemeler

Kaşarlı sucuklu pide tarifi ile, evde yapılan pideler, dışarıda yenilenlerden kat kat lezzetli oluyor :) Mutlaka deneyin.

Hamuru için;

  • 8 su bardağı un,
  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 2 su bardağı ılık su,
  • 1 paket toz maya (10 gram),
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı tuz.

İçi için;

  • Kaşar peyniri rendesi,
  • Sucuk.

Üzeri için;

  • Yumurtanın sarısı.


Kaşarlı Sucuklu Pide Nasıl Yapılır ?

Kaşarlı sucuklu pide hamurunu hazırlamak için, bir kabın içerisine un ve tuz konulup, harmanlanır ve ortası havuz şeklinde açılır.
Geniş bir kaseye ılık su, maya ve toz şeker konulup, karıştırılır ve mayanın kabarması için beklenir.
Kabaran maya unun içerisine ilave edilir.
Üzerine azar azar süt ilave edilerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.
Hamurun üzeri kapatılıp ılık bir yerde 30 – 45 dakika arası dinlendirilir.

 

Mayalanan hamurdan, limon büyüklüğünde bezeler hazırlanır.
Bezelerin her biri, servis tabağı büyüklüğünde açılır.
Açılan hamurun orta kısmına, kaşar rendesi ve sucuk konulup, iki ucu arası açık kalacak şekilde birleştirilir.
Şekillendirilen pideler, yağlı veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

 

Pidelerin kenar kısımlarına, fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür.
Hazırlanan kaşarlı sucuklu pide, önceden ısıtılan 200° fırında, üzerileri kızarana dek pişirilir.
Not; İsterseniz iç malzemesini patates, ıspanak, peynir yada kıymayla hazırlayarak, çeşitli pideler yapabilirsiniz.
Bu enfes Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi için Hatice Mutfakta’ya  teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Pide Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?