Kaymaklı Pratik Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Kaymaklı Pratik Poğaça Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Kaymaklı Pratik Poğaça Tarifi

Kaymaklı Pratik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 125 gram süt kaymağı,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 3 buçuk-4 su bardağına yakın un.

İçi için;

  • Peynir.

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı,
  • Çörek otu.

Kaymaklı Pratik Poğaça Tarifi



Kaymaklı Pratik Poğaça Yapılışı

Kaymaklı pratik poğaça hamuru için gerekli olan kaymak, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve tuz yoğurma kabı içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışıma, kabartma tozu ile azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Ele yapışmayan, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp beze yapılır.
Bezelerin üzerine parmak uçları ile bastırılarak açılır.
Üzerine peynir koyulup D şeklinde kapatılır.

 

Şekillendirilen kaymaklı pratik poğaça, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Üzerilerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Yemelere doyulmayacak kadar nefis, çay saatleriniz için pratik olarak hazırlayabileceğiniz  çok lezzetli bir poğaça :)
Bu nefis Kaymaklı Pratik Poğaça Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?