Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Etli Keşkek Tarifi


Etli Keşkek Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(32)

Etli keşkek tarifi, yapımı çok kolay, hem de çok lezzetli bir yöresel yemeğimizdir. Bu yemeği çoğumuz bilsek de, bilmeyenler de çok. Keşkek yemeğinin özelliği; et veya tavuk, buğdayın içine karıştırılarak pişiriliyor. Harika keşkek yemeği tarifimizi beğeneceğinize eminim. Siz de mutlaka deneyin.

Etli Keşkek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı dövülmüş buğday,
  • 2 veya 3 parça kemikli et,
  • 1 kaşık tereyağı,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Etli Keşkek Tarifi


Etli Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?

Etli keşkek tarifi yapmak için gerekli olan 1 su bardağı dövülmüş buğday, hafif diri kalacak şekilde haşlanır.

Haşlanan buğday daha sonra başka bir tencereye alınır ve üzerine et, tuz ve karabiber ilave edilir.

Son olarak üzerilerini geçecek kadar su eklenir ve ocağın üzerine alınarak, kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kısık ateşte iyice yumuşayana kadar pişirilir.

 

Keşkek iyice piştikten sonra içindeki etler alınır ve didiklenerek tekrar tencereye eklenir.

Bu şekilde 5 dakika daha pişirilerek ocaktan alınır.

Servis tabağına koyulan keşkek üzerine kızgın tereyağı dökülür ve sıcak olarak servis edilir.

Bu nefis Etli Keşkek Tarifi için Yemekler Alemi’ne çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 32 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?