Kırmızı Fasulye Salatası Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Kırmızı Fasulye Salatası Tarifi

Kırmızı Fasulye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Kırmızı fasulye bizde az bilinen bir bakliyat.Bazı yerlerde Meksika fasulyesi olarak da geçiyor. Kırmızı fasulyenin bizim kuru fasulyeden tek farkı rengi değil. Biraz daha güçlü bir tadı var. Benim kullandığım beyaz fasulyelerden de daha sert. Kırmızı fasulye de beyaz fasulye gibi hazırlanıyor. Suda bekletilip, sonra pişiriliyor. Ben bu fasulyeyi salatalara yakıştırıyorum. Ama yemeği de yapılabilir tabi. Kırmızı fasulye salatasını evdeki mevsimlik malzemelerle hazırladım. Çeşitlemeye uygun bir tarif, mevsime ve evde bulunanlara göre eklemeler yapabilirsiniz. İçinde hem bakliyat, hem kuru yemiş olduğu için, epey doyurucu bir salata oluyor. Bu bakliyatla henüz tanışmadıysanız kırmızı fasulye salatası tarifi, iyi bir başlangıç tarifi olabilir. Bu salata kendi başına öğün gücünde. Mutlaka deneyin.

Salata için;

  • 3 su bardağı haşlanmış kırmızı fasulye (250 gram kadar kuru kırmızı fasulyeden çıkıyor),
  • 5 yaprak marul,
  • Yarım demet tere,
  • 3 yemek kaşığı mısır konservesi,
  • 4 yemek kaşığı çiğ kaju,
  • 4-5 adet küçük kırmızı turp.

Sosu için;

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 1 adet limonun suyu,
    1 yemek kaşığı bal,
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Kırmızı Fasulye Salatası Tarifi



Kırmızı Fasulye Salatası Nasıl Yapılır ?

Kırmızı fasulye salatası yapmak için öncelikle tava ısıtılır ve içerisine çiğ kajular koyulup, arada sallayarak kavrulur.
Kavrulan kajular bir kenara alınır.
Marul ve tere, yıkanıp süzülür ve ince ince doğranır.
Küçük kırmızı turplar yıkanıp, iki veya dört parçaya bölünür.
Kırmızı fasulye salatası için gerekli olan malzemelerin tamamı, karıştırma kabı içerisine konulur.

 

Sosu için gerekli olan malzemeler, bir kase içerisine alınır ve tuz eriyene kadar karıştırılır.
Elde edilen salata sosu, salata malzemelerinin üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır.
Hazırlanan kırmızı fasulye salatası, servise sunulur.
Bu nefis Kırmızı Fasulye Salatası Tarifi için Yemek Yolculuğu‘na teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Salatalar Ve Mezeler kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?