Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Dondurucuda Kışlık Taze Fasulye Saklama


Dondurucuda Kışlık Taze Fasulye Saklama

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(37)

KAÇ KİŞİLİK

3 poşet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Dondurucuda Kışlık Taze Fasulye Saklama İçin Malzemeler

  • 2 kilo taze fasulye,
  • 3 iri domates,
  • 2 yemek kaşığı (silme) tuz.

 

Dondurucuda Kışlık Taze Fasulye Tarifi


 

Dondurucuda Kışlık Taze Fasulye Saklama Nasıl Yapılır?

Dondurucuda kışlık taze fasulye saklamak için öncelikle taze fasulyeler ayıklanıp istenilen boyutlarda kesilir ve güzelce yıkanır.
Süzgeç içerisinde suyu süzdürülür.

Domatesler yıkanıp soyulur ve çok küçük olmayacak şekilde küp küp doğranarak tencerenin içerisine konulur.
Üzerine süzülen fasulyeler ilave edilir ve 2 yemek kaşığı kadar tuz serpiştirilip ocağın üzerine alınır.
Fasulyelerin rengi iyice değişene kadar, kısık ateşte arada bir karıştırarak kavrulur.

Rengi dönen fasulyeler suyunu çekmemişse, fazla haşlanmasını önlemek için harlı ateşte tencerenin kapağını açık bir şekilde karıştırarak  suyu çektirilmelidir.

Kavrulan fasulyeler, bir tepsi üzerine çıkartılıp soğutulur.

Daha sonra buz dolabı poşetlerine paylaştırılır ve dondurucuda fazla yer kaplamasını önlemek için, ince ve düz bir şekilde yaydırılıp poşetlerin ağızları katlanarak kapatılır.

Hazırlanan kışlık taze fasulye derin dondurucuya konularak muhafaza edilir.

Not: Dondurucudan çıkartılan fasulyeleri buzunun çözülmesini beklemeden kullanabilirsiniz.

Bu nefis Kışlık Taze Fasulye Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 37 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?