Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Klasik Anne Keki Tarifi


Klasik Anne Keki Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
4.7
(12)

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Klasik Anne Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 paket vanilya şekeri,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2 su bardağı un.

 

Klasik Anne Keki Tarifi


Klasik Anne Keki Nasıl Yapılır?

Klasik anne keki yapmak için gerekli olan yumurtalar derin bir kap içerisine kırılır ve çırpma teli ile çırpılır.
Daha sonra sırası ile toz şeker, sıvı yağ, yoğurt, vanilya şekeri, kabartma tozu ve un ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
Akıcı kıvamda bir hamur elde edilir (unu az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz).

 

30 cm. lik yuvarlak fırın tepsisinin tabanına sıvı yağ sürülür ve kek hamuru tepsiye dökülerek düzgün bir şekilde yaydırılır.
Pişerken üzerinin düz kalması için tepsi 4-5 kez tezgaha vurulur.
Önceden ısıtılmış 180° fırında (pervanesiz) yaklaşık 30 dakika pişirilir.

 

Kürdan kontrolü yapılarak pişirilen klasik anne keki fırından alınır.
Soğuduktan sonra dilimlenerek servise sunulur.

Not; Arzu ederseniz içerisine portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi, ceviz veya kakao ilave edebilirsiniz.

Bu nefis Klasik Anne Keki Tarifi için Baharın Lezzetleri‘ne çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 4.7 ( Oylayan kişi: 12 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?