Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Köfteli Bezelye Yemeği


Köfteli Bezelye Yemeği

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(28)

KAÇ KİŞİLİK

4-6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bezelye yemeğini genelde kıymalı yada kuşbaşı etli yapardım. Bu defa bir komşumun önerisi ile köfteli bezelye tarifi yaptım. Biz çok beğendik, denemek isteyenler için, işte köfteli bezelye yemeği tarifi.

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket donmuş bezelye,
  • 300 gram kadar kıyma,
  • 2 adet soğan,
  • Karabiber,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet havuç,
  • Sıvı yağ,
  • 2 yemek kaşığı salça,
  • Tuz.

Köfteli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır ?

Köfteli bezelye yemeği yapmak için öncelikle köfte harcı için gerekli olan bir adet soğan rendelenir ve suyu sıkılır.
Bir kap içerisine kıyma, soğan, tuz ve karabiber koyulup, iyice yoğrulur.
Hazırlanan harçtan küçük parçalar kopartılır ve avuç içerisinde yuvarlanarak, küçük küçük köfteler yapılır.

 

Tencereye sıvı yağ koyulur ve üzerine köfteler ilave edilerek kızartılır.
Kızaran köfteler delikli kepçe ile başka bir kap içerisine alınır.
Köftelerin kızardığı yağa, ince ince doğranmış soğan ile küçük küp şeklinde doğranmış havuçlar atılıp kavrulur.
Daha sonra küp küp doğranmış patatesler ilave edilip, bir süre kavrulur.
Patatesler de kavrulduktan sonra, salça ile su eklenip karıştırılır ve son olarak köfteler, bezelyeler ve tuz ilave edilir.

 

Hazırlanan bezelye yemeği, orta ateşte bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Pişirilen yemek ocaktan alınır ve sıcak olarak servise sunulur.

Bu nefis Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi için Dilek Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Birbirinden lezzetli yemekler için Et Yemekleri kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 28 )

Önceki Yazı

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?