Kolay Gül Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Kolay Gül Tatlısı Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Kolay Gül Tatlısı Tarifi

Kolay Gül Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Kolay gül tatlısı, ismini şeklinden alan, yapımı oldukça kolay, sunumu şık vede çok lezzetli bir tatlı. Bayramlarda, özel günlerinizde veya çay saatlerinde, misafirlerinize ikram etmek için yapabilirsiniz. Hem göze, hem damağa hitap eden, kolay yapımı ve lezzeti ile çok beğeni alan bu nefis kolay gül tatlısı tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Hamuru için;

  • 100 gram tereyağı (oda ısısında ),
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 4 buçuk-5 su bardağı un.

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • Yarım limon suyu.

Kolay Gül Tatlısı Tarifi



Kolay Gül Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Kolay gül tatlısı şerbetini hazırlamak için gerekli olan su ile toz şeker, bir tencere içerisinde karıştırılıp kaynatılır.
Kaynara çıktıktan sonra üzerine limon suyu ilave edilir ve 5 dakika kadar kaynatılır.
Hazırlanan şerbet ocaktan alınarak ılınmaya bırakılır.

 

Tatlı hamurunu hazırlamak için, tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, irmik, yumurta, kabartma tozu ve vanilya yoğurma kabının içerisine alınıp iyice çırpılır.
Daha sonra üzerine azar azar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır.
Hazırlanan hamur düz bir zemin üzerinde üzerine streç film serilip, merdane yardımı ile, yaklaşık yarım santim kalınlığında açılır.
Açılan hamurdan çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesilir.

 

4 adet yuvarlak üs üste binecek şekilde art arda sıralanır.
Daha sonra üst baştan başlanarak rulo şeklinde sarılır ve tam ortadan ikiye kesilerek gül tatlısı şekillendirilmiş olur.
Hazırlanan kolay gül tatlısı, kesilen kısım alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine sıralanır.
Tüm hamur şekillendirilip tamamlandıktan sonra, önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

 

Fırından çıkartılan sıcak tatlıların üzerine ılınmış olan şerbet gezdirilerek dökülür.
Şerbetini çekip tamamen soğuyan gül tatlısı servise sunulabilir.
Not: Renkli yapmak isterseniz, hamurun bir kısmına gıda boyası ilave edilip, iyice yoğurarak renkli hamur elde edebilirsiniz.
Gül tatlısını kakaolu yapmak isterseniz 2 yemek kaşığı un eksik katıp, yerine 2 yemek kaşığı kakao ilave edebilirsiniz.
Bu tariften 45 adet tatlı elde ediliyor.
Bu harika Gül Tatlısı Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

52 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?