Çay saatleri veya kahvaltı sofraları için, kolay, pratik vede lezzetli poğaçalar yapmak istiyorsanız, kolay poğaça tarifi, tam size göre bir tarif. Mayalama derdi olmadığı için, pratik olarak çabucak hazırlayabilirsiniz. Lezzeti ile çok beğeni alan bu kabartma tozlu poğaçaları mutlaka deneyin.

Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış),
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek),
• 1 çay bardağı yoğurt,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 1 çorba kaşığı sirke,
• 1 paket kabartma tozu (10 gram),
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• Aldığı kadar un.

İçi İçin:

• 1 kase beyaz peynir,
• Maydanoz.

Üzeri İçin:

• Yumurta sarısı,
• Susam.

Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Kolay karbonatlı poğaça hamuru için gerekli olan tüm malzemeler, derin bir kap içerisine koyulur ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur.
İç harcını hazırlamak için 1 kase beyaz peynir çatal ile ezilir.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz ilave edilip karıştırılır.

Yoğurulan poğaça hamurundan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve üzerilerine elle bastırılarak biraz açılır.
Orta kısmına bir miktar peynirli harçtan konulup istenilen şekilde kapatılır.
Şekillendirilen peynirli poğaça, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Hazırlanan poğaçaların üzerilerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülüp, çatalla çizik atılır.
Son olarak kolay poğaça üzerine, susam serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 175° fırında, üzerileri kızarana kadar pişirilir.

Çok lezzetli olan bu nefis Kolay Poğaça Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Birbirinden lezzetli tarifler için Poğaça Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.