Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Kolay Salatalık Turşusu Tarifi


Kolay Salatalık Turşusu Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(23)

KAÇ KİŞİLİK

1 orta kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Kolay Salatalık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

1 kavanoz için ölçü;

  • Kornişon salatalık,
  • 1 kahve fincanı sirke,
  • 1 yemek kaşığı iri tuz,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • Kaynar su.

Kolay Salatalık Turşusu Yapılışı

Salatalıklar iyice yıkanıp kavanozun içerisine dizilir.

Daha sonra üzerine, sirke, sarımsak, tuz ve toz şeker ilave edilir.

En son kavanoz ağzına kadar kaynar su ile doldurulup, kapağı sıkı bir şekilde kapatılır.

Hazırlanan kavanoz ters çevrilip, bir gece bu şekilde bekletilir.

Ertesi gün, turşu serin bir yere alınır ve en az 2 hafta bekletilir.

2 hafta sonra hazır olan salatalık turşusu servise sunulabilir.

NOT: Tercihe göre kavanozların içerisine tane karabiber, dereotu veya kereviz yaprağı gibi, aroma verici malzemeler eklenebilir.

Hazırlanan salatalık turşusu açılmadığı sürece uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Açıldıktan sonra buz dolabında saklanmalıdır.

Aldığım 2 kg. kornişon salatalıktan 6 kavanoz turşu çıktı.

Bu nefis Salatalık Turşusu Tarifi için Gizemli Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 23 )

3 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?