Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi



Krem Şantili Kek Tarifi (Videolu)


Krem Şantili Kek Tarifi (Videolu)

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(41)

KAÇ KİŞİLİK

18-20 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika


Krem şantili kek tarifi nasıl yapılır videomuzdan püf noktalarını izleyerek, harika kabaran, nefis bir krem şantili kek yapabilirsiniz.

Aşamaları ve püf noktalarını en ince detaylarıyla anlattığımız harika bir video ve yazı sizleri bekliyor.

Krem Şantili Kek Tarifi Videosu

Krem şantili kek tarifi yapılış aşamalarını ve püf noktalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:


 

Krem Şantili Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet oda ısısında yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker (185 gram),
  • 1 su bardağı süt (200 ml.),
  • Yarım su bardağı sıvı yağ, (100 ml.)
  • 2 poşet krem şanti ( 2 x 75 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 su bardağı un (su bardağı ölçüsü 200 ml.).

 

Krem Şantili Kek Tarifi


Krem Şantili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kek hamuru için gerekli olan yumurtalar ve toz şeker derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile 3-4 dakika çırpılır.

Üzerine süt ile sıvı yağ ilave edilerek tekrar çırpılır.

Elde edilen sıvı karışım içerisine vanilya ve krem şanti ilave edilip spatula ile karıştırılır.

Son olarak un ile kabartma tozu elenerek ilave edilir ve güzelce karıştırılır.

Elde edilen krem şantili kek hamuru, sıvı yağ ile yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.

Önceden ısıtılmış 160° fırında, ilk 25 dakika kapağı hiç açılmadan yaklaşık olarak 40 dakika pişirilir.


Krem şantili kek piştikten sonra fırın kapatılır ve kapağı aralanarak, sıcağının çıkması ve içini iyice çekmesi için 5-10 dakika fırın içerisinde bekletilir.

Daha sonra kek fırından alınarak, oda ısısında soğumaya bırakılır.

Krem şantili kek iyice soğuduktan sonra, servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.

Tercihe göre üzerine pudra şekeri elenip, dilimlenerek servise sunulur.

Birbirinden lezzetli videolu tariflerimizi Kadınca Tarifler YouTube kanalımızdan takip edebilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 41 )



56 yorum

  1. Kakaolu krem şantiyle, ceviz, portakal kabuğu rendesi, damla çikolata koyarak yaptım. Süperötesi birşey oldu. Browni, ıslak kek yanında halt etmiş….

  2. Merhaba, bu kekinizin ölçüleri kac kişilik acaba, yarım ölçü kullansam az mı olur, 4 kişilik yapmak istiyorum.

    • Kek harcı kalıba küçük gelirse sıkıntı olur. Küçük kalıp kullanacaksanız sorun olmaz. Bu kek büyük kek kalıbıyla yapıldı. 8-10 kişilik bir kek.

  3. sizin tariflerinize bayılıyorum mütişsiniz bu tarifi çilekli krem şantiyle yapsam olurmu ve rengi hafif pembeye dönermi renkli olmasını istiyorumda yardımcı olurmusunuz teşekkürler

    • Malzemesi fazla gelebilir ama büyük bir kalıpta yaparsanız sorun olmaz. Pişme süresinide arttırmanız gerekir.

  4. Denedim bu akşam. Biraz önce fırından çıkardım. Harika kabardı, yumuşacık, leziz puf puf birşey oldu. Tarif için çok teşekkürler

  5. Ne guzel yemek stesi devamli takip ediyorum bazi farkli tariflerinizi yaptim.yapmayada devam edeceğim .kekinizide cumartesi günmuz var orda yapmayi dusunuyorum.lezzetleriniz
    cok guzel tesekkur ederim..elinize emeginize saglik…..sevgiler

    • Çok teşekkür ederiz Merve hanım. Bizden de size sevgiler :) Şimdiden afiyet olsun..

  6. Borcamda yapsak bir fark olur mu? Sadece bu tarifi değil bütün kekleri kek kalıbı yerine borcamda yaparsam bir şey değişir mi acaba?

    • Yapılabilir. Pişme süresinde değişiklik olur sadece onu da kontrollü olarak pişirirsiniz.

  7. tarif için tesekkurler sanırım fırında biraz fazla bıraktım içi sizinki kadar beyaz olmadı ama tadı çok güzel ben şekeri de yarım bardak koydum çok tatlı sevmedigim için tam oldu :)

    • Afiyet olsun :) Tüm tariflerde damak tadınıza göre şeker miktarında oynamalar yapabilirsiniz doğru olanı da odur. Sevgiler..

    • Ben bu şekilde yaptım bir paket nekadar bir etki yapar bilmiyorum ama büyük bir sorun olmaz :) yapılabilir.

    • Hayır krema ve krem şanti farklı şeyler o yüzden olmaz.. o daha farklı bir kek olur :)

    • Süt ve yoğurt kekte kıvam farkı yapıyor. Yoğurtla daha nemli bir kek elde edersiniz ve süt kadar kabarmaz yoğurtlu kekler.

    • Tabi olabilir ama hamuruna da kakao katmanızı öneririm. Ve kakaolu kekleri normal keklerden biraz daha şekerli yapmanızı öneririm 2 kaşık fazladan ekleyebilirsiniz. Sevgiler..

  8. Demin krem şantili keki denedim gerçekten muhteşem oldu kek kalibinda yapilan kekler her ne kadar güzel olsada bu tarif pofur pofur oldu tarif içon teşekkürler

  9. Krem şanti toz olarak kullanılıyor sanırım. Ama hem toz şeker hem de 2 paket şanti çok tatlı olmaz mı?

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?