Domates çorbası tarifi bizim evde çok sevilen ve sıkça yapılan bir çorba tarifidir. İçerisine ilave edilen krema çorbaya müthiş lezzet veriyor. Lezzetli ve kolay bir çorba yapmak istiyorsanız, kremalı domates çorbası tarifini mutlaka deneyin :)

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Kremalı domates çorbası için;

• 3 adet domates,
• 5 çorba kaşığı salça,
• 3 çorba kaşığı un,
• 3 çorba kaşığı tereyağı yada sıvı yağ,
• 1 su bardağı süt veya 1 kutu krema (200 ml. süt kreması),
• 4-5 su bardağı su,
• Tuz,
• Karabiber.

Üzerine ;

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.

Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır ?

Kremalı domates çorbası yapmak için, öncelikle domateslerin kabukları soyulup küçük küçük doğranır.

Çorbanın yapılacağı tencereye un ve yağ koyulup, hafifçe kavrulur.

Üzerine salça ve doğranan domatesler de ilave edilerek kavurmaya devam edilir.

Daha sonra su ile tuz eklenip, çorba kaynamaya bırakılır.

Çorba kaynamaya başlayınca içerisine 1 su bardağı süt veya 1 kutu krema ilave edilip karıştırılır.

Bir taşım kaynadıktan sonra çorba ocaktan alınır ve hazırlanan kremalı domates çorbası blendırdan geçirilir.

Servis esnasında kaseler doldurulan çorbaların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilir ve sıcak olarak servise sunulur.

Birbirinden lezzetli tarifler için Çorba Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Lezzeti harika, içimizi ısıtan bu nefis Kremalı Domates Çorbası Tarifi için Sihirli Tatlar’a çok teşekkür ederiz.