Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Kremalı mantar çorbası, hem sağlıklı, hem lezzetli, hem de besleyici bir çorba. Yapımı da oldukça kolay. Bizim evde çok beğenildi, tadı bizce harikaydı. Bu nefis kremalı mantar çorbası tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

  • 300 gram mantar,
  • 4 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı,
  • 1 kutu krema (200 ml.),
  • 1,5 litre tavuk suyu yada su,
  • Karabiber,
  • Tuz.


Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır ?

Kremalı mantar çorbası yapmak için tencereye tereyağı alınıp eritilir.
Üzerine un ilave edilir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
Kavrulan unun üzerine tavuk suyu veya su eklenip, çırpma teliyle sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirilir.

 

Mantarlar temizlenip, minik minik doğranarak tavaya alınır.
1 yemek kaşığı tereyağı ile birlikte, harlı ateşte suyunu salmadan sotelenir.
Sotelenen mantarlar, kaynamakta olan çorbanın içerisine ilave edilir.
Karabiber ile krema eklenip, 5 dakika daha pişirin.

 

Süre sonunda pişirilen çorbanın tuzu ayarlanır ve ocaktan alınır.
Hazırlanan kremalı mantar çorbası, sıcak olarak servis yapılır.
Bu lezzetli Kremalı Mantar Çorbası Tarifi için Yemek Bir Aşk‘a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Çorba Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?