Küllü Kurabiye Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Küllü Kurabiye Tarifi

Küllü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için;

  • 200 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.),
  • 1 çay bardağı pudra şekeri,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 3 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Bulamak için;

  • 1 çay bardağı pudra şekeri,
  • 2 yemek kaşığı kakao.

Küllü Kurabiye Tarifi



Küllü Kurabiye Yapılışı

Küllü kurabiye hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemelerin tamamı derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamur streç filme sarılır ve buzdolabına kaldırılarak yarım saat dinlendirilir.

 

Süre sonunda kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.
Şekillendirilen kurabiyeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 150° fırında, altları pembeleşinceye kadar pişirilir (üzerileri kızarmasın).

 

Kurabiyeler pişerken 1 çay bardağı pudra şekeri ile, 2 yemek kaşığı kakao, bir kap içerisinde karıştırılır.
Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, henüz sıcakken kakaolu karışıma bulanarak tepsiye dizilir.
Hazırlanan küllü kurabiye, tamamen soğuduktan sonra servis edilir.
Bu ölçüler ile 47 adet kurabiye elde ettim.
Yapımı kolay, ağızda dağılan vede çok lezzetli bir kurabiye. Mutlaka deneyin :)
Bu nefis Küllü Kurabiye Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?