Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Küllü Kurabiye Tarifi


Küllü Kurabiye Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(13)

KAÇ KİŞİLİK

47 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Küllü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.),
  • 1 çay bardağı pudra şekeri,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 3 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Bulamak için;

  • 1 çay bardağı pudra şekeri,
  • 2 yemek kaşığı kakao.

 

Küllü Kurabiye Tarifi


Küllü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Küllü kurabiye hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemelerin tamamı derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamur streç filme sarılır ve buzdolabına kaldırılarak yarım saat dinlendirilir.

Süre sonunda kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.
Şekillendirilen kurabiyeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 150° fırında, altları pembeleşinceye kadar pişirilir (üzerileri kızarmasın).

Kurabiyeler pişerken 1 çay bardağı pudra şekeri ile, 2 yemek kaşığı kakao, bir kap içerisinde karıştırılır.
Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, henüz sıcakken kakaolu karışıma bulanarak tepsiye dizilir.
Hazırlanan küllü kurabiye, tamamen soğuduktan sonra servis edilir.

Bu ölçüler ile 47 adet kurabiye elde ediliyor.
Yapımı kolay, ağızda dağılan vede çok lezzetli küllü kurabiye tarifini mutlaka deneyin :)

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 13 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?