Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Kupta Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi


Kupta Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(12)

KAÇ KİŞİLİK

6-8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kupta Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram kadayıf (kuru olursa daha iyi),
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı ceviz.

Muhallebisi için ;

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 paket vanilya (5 gram).

Kupta Muhallebili Kadayıf Tarifi


Kupta Muhallebili Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kupta muhallebili kadayıf tatlısı yapmak için öncelikle muhallebisi için gerekli olan süt, toz şeker ve un tencereye koyulup pürüzsüzleşene kadar çırpılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerine alınır ve kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
Muhallebi kaynamaya başlayınca içerisine vanilya eklenip karıştırılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

 

Kadayıf küçük küçük parçalanır ve yağ ile birlikte büyük bir tava içerisine konulur.
Ocağın üzerinde sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavrulur.
Üzerine toz şeker ile ceviz ilave edilerek kavurmaya devam edilir.

 

Soğuyan muhallebi mikser yardımı ile uzun uzun çırpılır.
Kup bardaklara veya kaselere bir kat çıtır kadayıf, bir kat muhallebi olacak şekilde ikişer kat paylaştırılır.
Hazırlanan kupta muhallebili kadayıf tatlısı, buzdolabına kaldırılarak 2 saat kadar dinlendirilir.

Süre sonunda dolaptan alınır ve soğuk olarak servise sunulur.

Bu nefis Kupta Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 12 )

Sonraki Yazı

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?