Kupta Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket kedi dili bisküvi.

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 2 yemek kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası,
• 2 yumurta sarısı,
• 1 paket vanilya (5 gram),
• 1 paket labne (200 gram).

Islatmak için;

• 1 yemek kaşığı nescafe,
• 1 su bardağı sıcak su,
• 2 yemek kaşığı toz şeker.

Kupta Tiramisu Yapılışı

Kupta tiramisu yapmak için öncelikle muhallebisi için gerekli olan süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarıları tencereye alınıp karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerinde kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
Muhallebi kaynayınca ocaktan alınır ve üzerine vanilya eklenip karıştırılarak ılınmaya bırakılır.
Muhallebi ılınınca içerisine labne ilave edilip, mikser yardımı ile çırpılır.

Bisküvileri ıslatmak için gerekli olan sıcak su, toz şeker ve nescafe bir kase içerisinde karıştırılır.
Kedi dili bisküvileri ortadan ikiye bölünür ve çok hızlı bir şekilde kahveye batırılıp çıkartılarak kupların alt kısmına yerleştirilir.
Bisküvilerin üzerine bir kaç kaşık muhallebi dökülür ve kuplar tamamen dolana kadar aynı işlem tekrar edilir.

Kupların üzerine son olarak kakao serpiştirilir ve hazırlanan kupta tiramisu buzdolabına kaldırılarak biraz dinlendirilir.
Dinlendirilen tatlılar daha sonra dolaptan alınır ve soğuk olarak servise sunulur.
Bu nefis Kupta Tiramisu Tarifi için Çiğdem_Mutfakta‘ ya çok teşekkür ederiz.