Kuru fasulye piyazı tarifi, Türk mutfağının en sevilen salatalarından biri. Her mevsim tüketilebilecek, oldukça sağlıklı ve besleyici bir salata. Özellikle ızgara köfte yanına çok yakıştırdığımız piyaz tarifi’ni mutlaka deneyin.

Kuru Fasulye Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye,
• 1 adet soğan,
• 2 adet yeşil biber,
• 1 adet kırmızı biber,
• 1 adet rendelenmiş havuç,
• Yarım demet maydanoz,
• 1 adet limon suyu,
• Tuz,
• Kırmızı pul biber,
• Zeytinyağı.

Üzeri İçin:

• Limon dilimleri.

Kuru Fasulye Piyazı Tarifi Nasıl Yapılır ?

Kuru fasulye piyazı yapmak için öncelikle biberler ve soğanlar, fazla ince olmayacak şekilde doğranır.

Maydanozlar ince ince doğranır.

Haşlanıp suyu süzülmüş ve soğutulmuş olan 1 su bardağı fasulye, derin bir kap içerisine alınır.

Üzerine piyaz için gerekli olan diğer malzemeler de ilave edilerek, iyice karıştırılır.

Elde edilen karışım, servis tabağına alınır ve üzeri limon dilimleri ile süslenir.

Hazırlanan kuru fasulye piyazı servise hazır. Afiyet olsun :)

Bu harika Kuru Fasulye Piyazı tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Birbirinden güzel salata tarifi için Salatalar ve Mezeler kategorisine bakabilirsiniz.