Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Kuru Üzümlü Kek Tarifi


Kuru Üzümlü Kek Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(3)

Kuru Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı kuru üzüm,
  • 1 adet limon kabuğu rendesi,
  • Yarım limon suyu,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 su bardağı un.

Kuru Üzümlü Kek Tarifi


Kuru Üzümlü Kek Yapılışı

Derin bir çırpma kabı içerisinde yumurtalar ve toz şeker mikser ile iyice çırpılır.

Üzerine üzüm haricindeki diğer malzemeler ilave edilip karıştırılır.

Kek hamurunun içerisine son olarak hafif unlanmış olan üzümler eklenip kaşık ile hafif karıştırılır.

Kek kalıbı hafif yağlanıp unlanır ve içerisine kek hamuru dökülür.

Önceden ısıtılmış 160° fırında 25 dakika fırının kapağı hiç açılmadan pişirilir.

25 dakika sonunda kürdan testi yapılıp pişip pişmediği kontrol edilir.

Kek pişince fırın kapatılır ve 5 dakika sıcak fırın içerisinde bekletilir.

Fırının kapağı aralanıp 10 dakika da sıcağının çıkması için bekletilir.

Fırından çıkartılan kuru üzümlü kek oda ısısında ılındıktan sonra kalıptan çıkartılıp servis tabağına alınır.

İyice soğuduktan sonra dilimlenerek servise sunulabilir.

Bu nefis Kuru Üzümlü Kek Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 3 )

4 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?