Kuş Yuvası Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Kuş Yuvası Tatlısı Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Kuş Yuvası Tatlısı Tarifi

  • 500 gr koparılmamış tel kadayıf,
  • Yarım paket margarin (125 gr),
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı bütün fındık,
  • 1 su bardağı bütün badem içi veya kayısı çekirdeği.

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 2,5 su bardağı su,
  • Yarım limon.


Kuş Yuvası Tatlısı Yapılışı

Şerbet için, tencereye su konulur ve içerisine şeker ilave edilerek kaynamaya bırakılır.

Kaynayan şerbete, limon suyu ilave edilerek 7-8 dakika sonra ocaktan alınarak ılınmaya bırakılır.

Margarin tavanın içerisine alınır ve eritilir.

Eriyen margarin, kadayıfların üzerine ilave edilir ve dikkatlice harmanlanır.

Ardından kadayıfları koparmadan, dikkatli bir şekilde bir miktar alınır.

Kadayıf iki parmağın üzerine dolanır ve şeklini bozmadan çıkartılıp tepsiye dizilir.

Orta kısımlarına tercihe göre fındık, badem veya ceviz konulur.

Önceden ısıtılan 180° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Soğuyan kadayıfların üzerine ılık şerbet ilave edilir

Kuş yuvası tatlısı şerbetini iyice çekip soğuduktan sonra servis yapılır.

Bu nefis Kuş Yuvası Tatlısı Tarifi için Mermer Tezgah‘a çok teşekkür ederi


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

2 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?