Labneli Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket makarna (haşlanmış),
• 1 paket labne peyniri (200 gram),
• 1 su bardağı bezelye (haşlanmış),
• 1 çay bardağı mısır konservesi,
• 1 adet patates,
• 1 adet havuç,
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş),
• 15-20 adet kornişon,
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
• Tuz.

Labneli Makarna Salatası Yapılışı

Labneli makarna salatası yapmak için öncelikle patates ile havuç tavla zarı büyüklüğünde doğranır ve yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Sebzeler yumuşayınca ocaktan alınır ve süzgeç yardımı ile süzülür.
Kornişon turşular da tavla zarı büyüklüğünde doğranır.

Karıştırma kabı içerisine labne peyniri, sarımsak, zeytinyağı ve tuz koyulup, pürüzsüzleşene kadar çırpılır.
Elde edilen karışıma makarna, bezelye, mısır, patates, havuç ve kornişon turşular ilave edilip güzelce karıştırılır.
Hazırlanan labneli makarna salatası buzdolabında 1 saat kadar dinlendirildikten sonra servis edilir.
Not; Ben sebzeli burgu makarna kullandım.
Bu nefis Labneli Makarna Salatası Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.