Labneli Poğaça Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Labneli Poğaça Tarifi

Labneli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Labneli poğaça, kahvaltı sofraları veya çay saatleri için yapılabilecek, nefis bir poğaça. Yapımı oldukça kolay, pratik vede çok lezzetli. Çok beğeni alan bu nefis labneli poğaça tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Hamuru için;

  • 1 paket labne,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un.

İçi için;

  • Beyaz peynir,
  • Maydanoz,
  • Kırmızı pul biber.

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • Çörek otu.


Labneli Poğaça Nasıl Yapılır ?

Labneli poğaça hamuru için gerekli olan labne, süt, sıvı yağ ve yumurtalar, derin bir kap içerisine konulup iyice çırpılır.
İçerisine toz şeker, tuz, kabartma tozu ve azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

 

İç harcı için gerekli olan maydanoz ince kıyım doğranır.
Beyaz peynir bir kabın içerisine alınıp iyice ezilir.
Üzerine maydanoz ile pul biber ilave edilip güzelce karıştırılır.

 

Poğaça hamurundan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve avuç içerisinde bastırılıp açılır.
Ortasına peynirli harçtan konulup kapatılır ve yuvarlak şekil verilir.
Şekillendirilen poğaçalar, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.

 

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp, çörek otu serpiştirilir.
Hazırlanan labneli poğaça, önceden ısıtılmış olan 175° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından alınan poğaçalar, sıcak olarak servis edilir.
Bu enfes Labneli Poğaça Tarifi için Pembe Tatlar’a teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Poğaça Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?