Lahmacun Pizza Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Lahmacun Pizza Tarifi

Lahmacun Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Küçük büyük herkesin çok sevdiği pizza, evde yapılınca daha sağlıklı vede daha lezzetli oluyor. Lahmacun harcı ile hazırlanan bu ev yapımı nefis lahmacun pizzası tarifi, lahmacun ile pizza arası, muhteşem bir lezzete sahip. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :)))

Hamuru için;

  • Yarım su bardağı ılık süt,
  • Yarım su bardağı ılık su,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • Yarım paket toz maya,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı).

Üzeri için;

  • 300 gram dana kıyma,
  • 1 adet domates,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 1 adet kuru soğan,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Zeytinyağı.

Lahmacun Pizza Tarifi



Lahmacun Pizza Nasıl Yapılır ?

Lahmacun pizza hamurunu hazırlamak için, derin bir kap içerisine bir miktar un koyulur.
Üzerine malzemelerin tamamı ilave edilerek yoğurmaya başlanır.
Daha sonra azar azar un ilave ederek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurun üzeri örtülerek, yarım saat dinlendirilir.

 

Harcı için gerekli olan kuru soğan ince olacak şekilde, biberler ise biraz iri olacak şekilde doğranır ve domates rendelenir.
Zeytinyağı ile soğanlar tavaya alınır ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.
Üzerine biberler ilave edilip, 5 dakika kadar kavrulur.
Daha sonra domates rendesi eklenip, 2-3 dakika daha kavrulur ve ocaktan alınarak, soğumaya bırakılır.
Kıyma, baharat ve soğumuş olan kavrulmuş sebzeler, derin bir kap içerisinde güzelce karıştırılır.

 

Dinlenen hamur, hafif unlu bir zemin üzerinde, elle genişleterek açılır ve fırın tepsisine alınır.
Üzerine eşit şekilde kıymalı harç yayılır ve hazırlanan lahmacun pizza, önceden ısıtılmış 175° fırında pişirilir.
Pişirilen pizza fırından alınır ve sıcak sıcak dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Lahmacun Pizza Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Pizza Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?