Limon Aromalı Kakaolu Revani Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta,
• Yarım su bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• Yarım su bardağı çekilmiş fındık içi,
• 1 buçuk su bardağı irmik,
• 1 su bardağı un,
• 1 limon kabuğu rendesi,
• 3 yemek kaşığı kakao,
• 1 paket vanilya (5 gram),
• 1 paket kabartma tozu (10 gram).

Şerbeti için;

• 2 buçuk su bardağı toz şeker,
• 3 su bardağı su,
• Çeyrek limon suyu.

Limon Aromalı Kakaolu Revani Yapılışı

Limon aromalı kakaolu revani için gerekli olan yumurtalar ve toz şeker derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile karıştırılır.
Üzerine sıvı yağ, süt, kakao, vanilya, limon kabuğu rendesi ve çekilmiş fındık içi ilave edilip karıştırılır.
Elde edilen karışıma 1 buçuk su bardağı irmik, 1 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ilave edilip güzelce karıştırılır.
Elde edilen limon aromalı kakaolu revani hamuru, yağlanmış kulplu büyük boy dikdörtgen borcam içerisine boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir.
Kürdan testi yapılarak fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

Şerbeti için gerekli olan toz şeker ile su tencereye koyulur ve şeker eriyene kadar karıştırılır.
Ocağın üzerinde kaynamaya başladıktan sonra, limon suyu ilave edilir ve kısık ateşte 5 dakika kaynatılıp ocaktan alınır.
Hazırlanan şerbet ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, soğuyan revaninin üzerine dökülür.
Limon aromalı kakaolu revani şerbetini çekip soğuyana kadar dinlendirilir ve daha sonra dilimlenerek servis edilir.
Not; Revaniyi şerbetledikten sonra 1 gece bekletirseniz daha güzel sonuç alırsınız.
Bu nefis Limon Aromalı Kakaolu Revani Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.