Lokma Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Lokma Tatlısı Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Lokma Tatlısı Tarifi

Lokma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket yaş maya, (50 gr.)
  • Ilık su.

Şerbeti İçin;

  • 6 su bardağı su,
  • 5 su bardağı toz şeker,
  • 1 dilim limon.

Kızartmak İçin;

  • Bol sıvı yağ.


Lokma Tatlısı Yapılışı

Yoğurma kabının içine un ve tuzu konulup, karıştırılır.

Ortası havuz şeklinde açılarak, içerisine yaş maya ve ılık su konulur.

Boza kıvamında bir hamur yoğurulur ve üzeri nemlendirilen bir bez ile örtülerek, 35-45 dakika kadar dinlendirilir.

Şerbeti için; tencerenin içerisine su, toz şeker ve limon suyu konularak kaynatılır ve ocaktan alınır.

Derin bir kabın içine sıvı yağ konularak iyice kızdırılır.

Eller yağlanır ve hazır olan hamurdan bir miktar alınarak, avuç içerisinde, işaret parmağımızı baş parmağımıza doğru bükerek sıkalım.

Sıkılan her lokmacık, kızdırılan sıvı yağın içerisine atılır ve iyice kızartılır.

Kızaran lokmalar hemen şerbetin içerisine atılır ve 2 dakika kadar şerbetin içinde bekletildikten sonra, çıkartılıp servis tabağına alınır.

Lokma tatlısı servise hazırdır. Afiyet olsun.

Bu nefis Lokma Tatlısı Tarifi için Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

4 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?