Lokmalık Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı tuzsuz badem(incecik doğrayın veya rondodan geçirin),
• 1 su bardağı un,
• Yarım su bardağı pudra şekeri,
• 1 yumurta akı,
• 1/4 paket kabartma tozu,
• Yarım paket vanilya
• 150 gram tereyağı.

Bulamak için;

• Pudra şekeri.

Lokmalık Kavala Kurabiyesi Yapılışı

Lokmalık kavala kurabiyesi yapmak için bademler yapışmaz yüzeyli bir tava içerisine konulur ve ocakta 5 dakika kavrulur.
Kavrulan bademlerin üzerine 1 su bardağı un ilave edilir ve 2 dakika daha kavrulur.
Daha sonra ocaktan alınıp yoğurma kabı içerisine aktarılır ve iyice soğuması için bekletilir.

Kavrulan un ve badem iyice soğuduktan sonra üzerine diğer malzemeler ilave edilerek güzelce yoğurulur.
Elde edilen kurabiye hamurundan ister küçük parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır ister kalıp veya bardakla ay şekli verilir.
Şekillendirilen lokmalık kavala kurabiyesi yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 160° fırında 20 dakika kadar pişirilir ve fırından alınıp soğumaya bırakılır.
Kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekerine bulanır ve servise sunulur.
Bu nefis Lokmalık Kavala Kurabiyesi Tarifi için Elifinmarifetleri ‘ne çok teşekkür ederiz.