Magnolia Puding Tarifi İçin Malzemeler

Vanilyalı puding için;

• 1 litre süt,
• 1 Türk kahvesi fincanı un (50 gram),
• 1 Türk kahvesi fincanı nişasta (50 gram),
• 4 Türk kahvesi fincanı toz şeker (250 gram),
• 1 paket vanilya(5 gram).

Arası için;

• 1 adet muz,
• 16 adet petibör bisküvi.

Kakaolu puding için;

• 3 su bardağı süt ( su bardağı ölçüsü 200 ml.),
• 1 yemek kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı nişasta,
• 4 yemek kaşığı toz şeker,
• 1 yemek kaşığı kakao,
• 1 paket vanilya (5 gram).

Magnolia Puding Yapılışı

Öncelikle, vanilyalı puding için gerekli olan malzemeler, tencereye koyulup, çırpma teli ile karıştırılır.

Elde edilen karışım, ocağın üzerine alınır ve çırpma teli ile sürekli karıştırılarak, koyulaşıncaya kadar pişirilir.

Hazırlanan vanilyalı puding servis kaselerinin yarısına gelecek şekilde kaselere paylaştırılır.

Vanilyalı puding soğuduktan sonra üzerlerine muz dilimleri yerleştirilir.

Her bir kaseye 2 şer tane, petibör bisküvi kırılıp ilave edilir.

Kakaolu pudingini hazırlamak için, gerekli olan malzemeler tencereye koyulup tel çırpıcı ile karıştırılır.

Elde edilen kakaolu karışım, ocağın üzerine alınır ve sürekli karıştırılıp koyu kıvam alana kadar pişirilir.

Kıvamını alan kakaolu puding, küçük bir kepçe yardımı ile bisküvilerin üzerine paylaştırılarak dökülür.

Hazırlanan magnolia puding, oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırılıp soğuması için 2 saat bekletilir.

Dolaptan çıkartılan pudinglerin üzeri, çekilmiş ceviz içi ile süslenip, soğuk olarak servise sunulur.

Bu tarif ile 8 porsiyon magnolia puding elde ettim.

Bu nefis Magnolia Puding Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.