Makarna Böreği Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Makarna böreği, en az su böreği kadar lezzetli, fazla zaman harcamadan kolayca yapabileceğiniz, nefis bir börek. Yapımı oldukça pratik olan bu nefis makarna böreği tarifini mutlaka deneyin. Bir kez deneyince artık hep yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Börek için;

  • 1 paket kelebek makarna,
  • 3 adet yufka.

Sosu için; 

  • 4 tane yumurta,
  • 2 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ.

İç harcı için;

  • 250 gram beyaz peynir,
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz.


Makarna Böreği Nasıl Yapılır ?

Makarna böreği yapmak için, öncelikle 1 paket makarna bol tuzlu suyun içerisinde haşlanır ve suyu süzdürülür.
Sos için gerekli olan tüm malzemeler derin bir kasenin içerisine konulup iyice karıştırılır.
Elde edilen sostan bir su bardağı, kenara ayrılır.
Peynir iyice ezilir ve üzerine ince kıyılmış maydanozlar ilave edilip karıştırılır.

 

Suyu süzülen makarnalar, peynir ve hazırlanan sos, genişçe bir kabın içerisine konulup, güzelce karıştırılır.
Yağlanan yuvarlak fırın tepsisinin içerisine yufkaların biri yaydırılır ve kenarında kalan fazlalık dışarıda bırakılır.
Hazırlanan makarnalı karışımın yarısı ilave edilip, her yerine eşit gelecek şekilde yaydırılır.
İkinci yufka makarnanın üzerine büzdürülerek yaydırılır ve üzerine kalan makarnalı karışım ilave edilip yaydırılır.
En alttaki yufkanın dışarıda kalan kısımları tepsinin içerisine alınır ve üçüncü yufka en üste biraz büzdürülerek yaydırılır.

 

Kenara ayrılmış olan bir su bardağı sos, böreğin üzerine gezdirilir ve fırça yardımı ile her tarafına yaydırılır.
Hazırlanan makarna böreği, bu haliyle 2 saat kadar buzdolabında dinlendirilir.
Süre sonunda dinlendirilen börek dolaptan çıkartılır ve önceden ısıtılmış 200° fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Pişirilen börek fırından alınır ve dilimlenerek sıcak servis edilir.
Bu harika Makarna Böreği Tarifi için Yemek Bir Aşk‘a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Börek Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?