Mantarlı kırmızı Biber Salatası
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Mantarlı kırmızı Biber Salatası

Mantarlı Kırmızı Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 adet közlenmiş kırmızı biber,
  • 5-6 adet mantar,
  • 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil zeytin,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 2 sap taze soğan,
  • 2 adet salatalık turşusu,
  • 1-2 adet yeşil biber,
  • Yarım limon,
  • Zeytinyağı,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • Tuz.


Mantarlı Kırmızı Biber Salatası Yapılışı

Bütün sebzeler güzelce yıkanır .
Mantarlar doğranır ve tencerenin içerisine alınır.
Üzerine bir miktar su ve yarım limon suyu ilave edilip, 10-15 dakika kadar haşlanır.
Daha sonra ocaktan alınır ve suyu süzdürülür.
Kırmızı biberler közlenip soyulur ve istenilen boyutlarda doğranır.
Maydanoz, taze soğan, biber ve salatalık turşusu doğranır.
Bütün malzemeler bir kap içerisinde güzelce harmanlanır.
Zeytinyağı, sirke ve tuz bir kap içerisinde karıştırılıp, salata sosu hazırlanır.
Hazırlanan sos, mantarlı kırmızı biber salatası üzerine dökülür ve karıştırılır.
Hazırlanan salata yarım saat kadar buzdolabında bekletilir ve soğuk olarak servise sunulur.
Bu nefis Mantarlı Kırmızı Biber Salatası Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?